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» 2015年05月14日 13時00分 UPDATE

青色でラムネ風味のあんこがさわやかすぎる あんこが小豆色だという常識を打破

おいしそう。

[ねとらぼ]
爽快ラムネあん

 きれいな色してるだろ。ウソみたいだろ。あんこなんだぜ。それで。

 青色1号がまぶしいスカイブルーなあんこを販売しているのは、創業75年になる老舗の餡(あん)メーカー茜丸。夏でも食べやすい青色で、しかもさわやかなラムネ味に仕上げた。あんというかガリガリ君ソーダ味みたいだぞ?

 お客から夏でも食べやすい、涼味のある商品が欲しいとの声を受けてこの「爽快ラムネあん」を開発した。

 あんと言えば、小豆の赤褐色が一般的。しかし、果敢にも食品には禁じ手とされるラムネの青を取り入れ、シャーベットのような素材感と懐かしいラムネアイスのような味わいを再現した。生クリームやアイスクリームと合わせたり、冷やしあんぱんや冷やしたい焼きなど夏限定商品に最適とのこと。価格は1キロで863円(税込)。

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