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» 2016年01月05日 16時32分 UPDATE

渋谷区神宮前で「パクチー」料理専門講座開講! 1月から

毎月開催予定です。

[太田智美,ねとらぼ]

 「パクチー」の専門料理講座が1月より開講します。運営は、クッキングサロンを営むPont D’or(ポンドール)。パクチーの基本情報から家庭菜園のポイント、パクチーの活用法などを学ぶことができます。


「パクチー」料理専門講座

「パクチー」料理専門講座

 講座は単発受講OK! 初回は1月10日11時〜14時、会費が3500円です。メニューはガイヤーン(タイ風焼き鳥)、カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)、ヤム(タイのサラダ)を予定。本格的……! と思いきや、初心者でも無理なく作れるそうです。

 毎月開催で、第2回は2月20日・第3回は3月5日を予定。場所は第1回同様、原宿・明治神宮前のPont D’orです。先着順で、申し込みはWebから可能。

 家でエスニック料理を食べたい人は要チェックです。

太田智美

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