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» 2016年02月19日 07時00分 UPDATE

ただでさえ存在感MAXなパクチーがペーストになっちゃった! エスビー食品より3種類のパクチーペースト新発売

ガツンと来そう。

[神奈川はな,ねとらぼ]

 エスビー食品は、「きざみパクチー290g」「パクチーペースト100g」「国産パクチーペースト100g」の3種類のパクチーペーストを発売しました。

パクチーペースト 左から、きざみパクチー290g、パクチーペースト100g、国産パクチーペースト100g

 常温タイプの「きざみパクチー290g」は、細かく刻んだパクチーの素材感に加え、ライムと魚醤の風味がほんのり感じられるハーブペースト。調味料や料理のトッピングとして使え、使用例としてパクチー塩焼きそばやラム肉のパクチー炒めなどのレシピが紹介されています。エスビー食品のオンラインショップでの販売価格は791円(税込)です。

パクチーペースト きざみパクチー使用メニュー例/ピータンとパクチーってすごそう

 フランス産のパクチー原料を使用した「パクチーペースト100g」と、国産のパクチー原料を使用した「国産パクチーペースト100g」は業務用の冷凍タイプ。パクチーの色・香り・味わいを楽しめるシンプルな調合で、パスタやバインミー風サンドイッチ、ポテトサラダへのトッピングなどが提案されています。こちらはオープン価格になっています。

パクチーペースト パクチーペースト・国産パクチーペースト使用メニュー例/パクチーソルベってめっちゃ気になる!

 ドライタイプでもなかなかの存在感があるパクチー。ペーストになったらどんなインパクトを与えてくれるのか楽しみです。

(神奈川はな)

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