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» 2016年04月01日 07時00分 UPDATE

kiriクリームチーズを使った「タルト」「ロールケーキ」「シュークリーム」新発売! 怒涛の3段攻撃にうれしい悲鳴!

どれから食べよう。

[神奈川はな,ねとらぼ]

 kiriクリームチーズを使った3種類のスイーツ「レアチーズタルト」「白いチーズロール」「チーズシュークリーム」が、洋菓子製造・卸を手がけるプレシアより4月1日に全国発売されます。

kiriクリームチーズスイーツ kiriクリームチーズを使ったスイーツ3種類

 kiriクリームチーズは、フランス北西部の契約農家で大切に育てられた牛のミルクと生クリームが原材料に使われており、多くのシェフやパティシエに愛用されています。

 そのクリームチーズを使った「レアチーズタルト」は、自家焼きタルトになめらかなレアチーズ生地を流し込んだもの。タルト生地をコーティングし、サクサク感を保つ工夫もされています(希望小売価格:160円)。

kiriクリームチーズスイーツ kiriクリームチーズ レアチーズタルト

 「白いチーズロール」は、kiriクリームチーズを26%使ったチーズホイップクリームを真っ白なロール生地で巻き上げ、デコレーションシュガーで白さを重ねています(希望小売価格:500円)。

kiriクリームチーズスイーツ kiriクリームチーズ 白いチーズロール

 ロールケーキと同じチーズホイップクリームをさっくりとした自家製シュー生地に詰めた「チーズシュークリーム」は、下にカスタードクリームも入った2層仕立て。こちらもデコレーションシュガーをプラスしてあります(希望小売価格:250円)。

kiriクリームチーズスイーツ kiriクリームチーズ チーズシュークリーム

 kiriクリームチーズは、今年で誕生50周年を迎えるそう。その変わらぬおいしさを味わえる3つのスイーツ、どれも気になります。

※価格は全て税別

(神奈川はな)

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