美しい…切るごとに絵柄が移り変わる羊羹が芸術的 福島の老舗菓子店の技とアイディアに感嘆の声集まる
外国の方にも人気。
切るごとに出てくる絵柄が変化する羊羹が芸術的と話題になっています。1本の羊羹を切るたびに、三日月の夜にたたずんでいた鳥が、満月に向かって羽ばたく絵柄に変わっていきます。
話題となっているのは、1848年創業の菓子店本家長門屋が製造する「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」。この商品を作った経緯を聞いたところ、羊羹をあまり食べなくなった若い人に気軽に手にとって欲しいと思い作ったとのこと。そもそも羊羹は切り分けて、コミュニケーションをとりながら、みんなで食べる楽しみがあるお菓子。その切り分ける楽しみを存分に味わえる商品を作りたかったそうです。
2017年4月1日に発売し、その後はグッドデザイン賞を受賞するなど評判も上々。ネットでも時々話題となっています。ネットで話題となることで、海外からの問い合わせが来るようになり、英語での問い合わせに対応したり、旅行中のホテルに直接届けたりすることも。世界中と共感できることがインターネットならではと感じていて、それがとてもうれしいそうです。
この羊羹は切り分けたごとに絵柄が変化するほか、味も変化するそうです。例えば月はレモン羊羹でできていて切る場所で大きさが変わっていきます。通常の羊羹はどこを切っても同じ味ですが、この羊羹はレモンを始め、6種類の味があるので、フォークを入れる場所によって変わる味の変化が楽しめるそうです。
パッケージは福島県浪江町出身の日本画家、舛田玲香さんのデザイン。福島県浪江町は海沿いの町で、原発事故により今でも多くの人が避難を余儀なくされている地域。ふるさとの良さを伝えたいという気持ちで特別に描き下ろしたものだそうです。販売価格は3500円（税込み）、同社オンラインショップからも申し込みできます。
（高橋ホイコ）
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