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» 2018年08月20日 21時24分 公開

パウダー状のしょうゆ「キッコーマン パウダーしょうゆ」が9月10日発売 サラダやお弁当に最適

しょうゆの味と香りを損なうことなく液体から粉末へ変えることに成功。

[ねとらぼ]

 キッコーマン食品は、粉末状のしょうゆ「キッコーマン パウダーしょうゆ」を9月10日に全国発売すると発表しました。希望小売価格は220円(税別)。

 サラサラとした粉末状の「パウダーしょうゆ」は食材にふりかけて使います。味は通常の「しょうゆ味」と「わさび風味」の2種類。


しょうゆしょうゆ

 粉末状でもしょうゆの風味を感じられるよう複数のしょうゆをブレンド。独自の低温感想技術を採用することで、しょうゆの味と香りを損なうことなく液体から粉末へ変えることに成功したそうです。

 粉末状のため、水分の多い野菜を使ったサラダ・グリルや、揚げ物、お弁当などに便利な一品となっています。

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