限定50個即完売！　ケーキで作ったハシビロコウが強烈なインパクト

　愛鳥家のためのコミュニティサイト「Birdstory」の公式アカウント＠Birdstory_japanが投稿したケーキの写真が、まさかの出来栄えで話題になっています。ハシビロコウ……！

　ハシビロコウといえば「動かない鳥」として何かとネット上で話題になる大型の鳥類。あのハシビロコウがケーキになるなんて……！　しかも「クラシックショコラをベースにカスタードクリームと胡麻クリームで仕上げました」っておいしそう……！！！

　実はこれ、東急ハンズのららぽーと富士見店で4月18～19日、50個限定で売られていた商品。ららぽーと富士見店の開店を記念して、4月10～20日に開催されていたイベント「ことりびより～より鳥みどり～」に合わせて企画されたものだそうです。作ったのは見た目と味にこだわる洋菓子店「Patisserie Swallowtail」。

　このハシビロコウケーキは2日で50個完売。ハシビロコウのケーキを作った理由を担当者に聞いたところ「店頭でしか見ることができないシークレットケーキを1つ作ろうという企画で案をメンバーで出し合ったところ、最終的に『話題のハシビロコウを採用しよう』という流れで決まりました」とのこと。残念ながら、今のところ追加販売の予定はないそうです。食べてみたい！

（太田智美）