うちの母のお弁当、ちょっと変わってますか？　編集部員の母弁、2017年振り返り（6/6 ページ）

ピザとリンゴと私

　こちらは番外編の“私弁”です。母が地方に行っていたので、「母弁を作ってもらいない（大ピンチ）」と慌てふためき、「そうだ、ドミノピザに行こう」とピザをテークアウトして、2日連続でリンゴやバナナとともに持っていきました。コツはしっかりとピザを冷やしてから急速冷凍すること。食べる際にはトースターで一気に温めると、焼き立てのおいしさが楽しめます！

ラスト母弁、ステーキ

　2017年最後のお弁当は「ステーキ」でした。年末のセールでGETしたというフィレ肉がアルミホイルに包まれています。スーパーワイルド。今年も頑張ったなぁ～と1年を振り返りつつ、母もお弁当作りを1年頑張ってくれたんだなぁ～と感謝の舌鼓を打ちました。

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　お弁当箱を開けると広がるお昼のささやかな幸せ。今年もいろいろなお弁当を食べながら1年頑張っていきたいと思います！　母、いつもありがとう。

（撮影・文：Kikka／お弁当・メモ書き：母）