ニュース
ウナギの長焼きを再現した「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」 夏季限定で発売
もう土用の丑の日はこれでいいんじゃないかな。
advertisement
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
一正蒲鉾(本社:新潟県新潟市)は、ウナギの長焼きを再現した「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」を、6月3日から夏季限定で販売します。
同社は2016年にウナギの串焼きそっくりのカマボコ「うなる美味しさ うな次郎」を発売し、「本当にウナギっぽい」「再現度ヤバイ」と話題になりました(関連記事)。
今回発売する「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」は、ウナギを丸ごと焼いた“長焼き”をイメージしたかまぼこ。たれと山椒も付いているので、ボリューム満点の「うな丼風どんぶり」を作ることも可能です。
advertisement
「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ(1枚入り/たれ・山椒付)」の希望小売価格は598円。うな次郎を巻き込んだ“う巻”風の玉子焼「うな次郎入り切れてる玉子焼(4切れ/258円)」も同時発売します。
※価格は全て税別
関連記事
カニ風味かまぼこがクラスチェンジ? タラバ蟹をほぼ完全再現した「ほぼタラバガニ」9月1日から期間限定販売
ジェネリックタラバ。丑の日の代用品で注目 魚のすり身でウナギ再現した「ほぼうなぎ」、お味はどうなのか食べてみた
2017年に話題になった「うな次郎」に続く、ジェネリックウナギ界の新風。果たして食感や味は……?カキの身を一切使わない「ほぼカキフライ」爆誕 魚のすり身でカキの味と食感を再現、そのお味は
練り物で作れないものは無い気がしてきた。ウナギ蒲焼そっくりのカマボコ「うな次郎」、丑の日に「再現度ヤバイ」と話題に ほろほろ食感の秘密は
製造している一正蒲鉾に取材しました。うなぎがなければナスを食べればいいじゃない 見た目は「うな丼」ソックリな「ナスの蒲焼き丼」作ってみた
土用の丑の日にちなみ、うな丼……っぽいものを作ってみた。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.