カップ麺に“摂取した塩分量が分かる線”が入った「しおケアカップ」　明星食品が｢明星 旨だし屋｣全商品に拡大展開

　明星食品は、｢明星 旨だし屋｣シリーズ全商品の容器を、“しおケアカップ”に変更すると発表しました。しおケアカップは、食塩摂取量を食べる人自身で調整できる特別仕様の容器です。2020年9月より順次実施されます。

　「しおケアカップ」では、容器内側に新たな線が入れられます。線より下のスープを残すことで、摂取する食塩相当量の調整ができます。

　カップ側面とフタ裏面には、「カップ内側下線までのスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は○○グラムです」と記載されているので、どのくらい摂取したのか手軽に知ることができます。

　「明星 旨だし屋」は、“手頃な価格で質・量共に満足できる”をコンセプトにしたどんぶり型大盛りサイズのブランドです。2016年に「天ぷらそば 大盛」「きつねうどん 大盛」を、2018年に「わかめラーメン 大盛」を発売しました。2020年9月14日には、「明星 旨だし屋 かきたま鶏だし塩ラーメン 大盛」が新発売となります。

　しおケアカップは健康意識の高まりを背景に、2020年2月から一部「チャルメラ」などで導入されています。

（高橋ホイコ）