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板わさを一瞬でオシャレにするワサビの乗せ方が最高すぎ! 実際に試したら食べやすく、おいしく、そして映えた

晩酌にいいよー。

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 ひと手間で、板わさが抜群にオシャレになる方法がTwitterで紹介され、注目を集めています。見栄えもいいし、わさびも安定しそう……! 早速、試してみました。

こんな板わさの作り方があったとは……!

 この方法を投稿したのはnana(@namemawasitai)さん。おそば屋さんでアルバイトをしていたときに、店長から教わったそうです。

 カマボコは地域によって形が異なるようですが、筆者は神奈川県内のスーパーで購入したピンクの板かまぼこを使いました。

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 まず、最初にカマボコを板からはずします。

はずします

 カマボコの頭に切り込みを入れます。包丁でV字に入れました。

V字に切り込みを入れます
ちょっと曲がっちゃったけど、なんとかなります!

 切り取ったカマボコは、食べてしまいましょう。

切り取ったびろんびろんは、食べちゃいましょう

 切り込みに、チューブのわさびをムチャチャチャチャと入れます。

ムチャチャチャチャ

 好きな幅に切ります。

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筆者は貧乏性がたたって6ミリほどにしましたが、12ミリがおすすめって情報もありました!
わさびがいい感じですねー

 お皿に盛り付けて、しょうゆを添えたら、居酒屋っぽい雰囲気に。食べてみると「わさびが効くぅぅぅー」ってなもんで、カマボコとのバランスがちょうどいい感じです。しょうゆ皿にわさびが落ちないのもうれしいですね。これは、おいしい日本酒が飲みたくなりますわ。

わさびとカマボコのバランスがよくて、おいしー

 投稿には「福岡では普通」という返信が複数ありました。その他にも「お子さまはマヨネーズにすると美味しく食べられそうですね」「白に梅チューブ、ピンクにワサビを入れて2種類作ります。」「わさび漬けをたくさん乗せても美味しいですよ」など、さまざまなアレンジアイデアも寄せられています。どれもおいしそう。

ごちそうさまでした

高橋ホイコ

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