すかいらーく、「しゃぶ葉」従業員が食材を口に入れる動画拡散で謝罪　当事者には「厳正な処置」（1/3 ページ）

　ファミリーレストランチェーン「しゃぶ葉」を運営するすかいらーくレストランツは2月6日、アルバイト従業員が不適切な行為を行ったことがネット上の動画で判明したとして謝罪しました。

　SNSでは、しゃぶ葉伊奈店（埼玉県伊奈町）の店員とされる複数の人物が、絞り袋に入ったクリームらしきものを口に入れる様子を写した動画が拡散されていました。

　動画は2月2日に撮影されたもの。すかいらーくが当該の従業員に確認したところ、動画は営業時間終了後に廃棄予定の食材を使用して撮影されたもので、当該の食材は利用客に提供されていないとのこと。

　「お客様には大変不快な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます」と同社は謝罪し、当事者への厳正な処置を行った上で、従業員教育の再徹底にあらためて取り組むとしています。