「これはもうヤバい」　雪国まいたけ公式が紹介する“天ぷらレシピ”がとんでもない！　「どう転んでもうますぎるやつ」（1/3 ページ）

　「雪国まいたけ」の公式X（@yukiguni_co）が紹介した天ぷらレシピが注目を集めています。これは絶対においしい！

「とんでもない美味しさ」

　投稿では「まいたけは天ぷらにすると最高ですが、チーズと一緒に海苔で巻くととんでもない美味しさに」「白だしで出汁のうま味加えたこの衣で作ると更に美味しい」と添え、完成した天ぷらと調理過程の写真を公開しました。

　材料（2人分）は、雪国まいたけ極（きわみ）1パック、スライスチーズ2枚、焼きのり2枚。天ぷらの衣として、薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ1、冷水大さじ3、マヨネーズ大さじ1、白だし小さじ半分をボウルで混ぜておきます。

　スライスチーズ2枚、焼きのり2枚を半分に切り、まいたけは手で4等分に割きました。次に、のりの上にチーズとまいたけをのせて巻いていき、つまようじで留めて薄力粉をまぶします。

　これに衣を絡めて160度の油で片面を2分ずつ揚げ、表面をカリッとさせたら「雪国まいたけ極ののりチーズ天ぷら」が完成です。

「完全にビールのつまみ」

　今すぐ作りたくなるような簡単レシピに、リプライ欄などでは「これはもうヤバい」「どう転んでもうますぎるやつ」「よだれ出てきた」「新発見。やってみます」「完全にビールのつまみ」といった声が上がっています。

（カナブンさん）

画像引用：雪国まいたけ 公式X