母が高校生娘に作る“モザイク弁当”をのぞくと……　70万再生された色とりどりのおかずがおいしそうで芸術的（1/3 ページ）

　エビチリを乗せたモザイク弁当を盛り付ける様子がInstagramに投稿され、記事執筆時点でこの動画の再生数は78万回を突破しています。きれいだなあ。

高校生の娘さんに渡すお弁当

　投稿者は高校生の娘さんに渡すお弁当を作って公開しているsaori（@_kazoku.gohan_）さん。以前には再生数325万回を越えたモザイク弁当の動画が話題になりました（関連記事）。今回は、エビチリがメインのモザイク弁当です。

丁寧に盛り付けられていく工程にほれぼれ

　まずはごはんを敷き詰め、ヘラで区切っていきます。上段にはいり卵を一面に乗せ、その上にエビを並べていきます。中段左には同じ長さにカットした青菜の和えもの。その右にはさつまいもをタイル状に置いていきます。

　中段右は「サイコロ大学芋」。皮がついている部分と黄色い部分を交互に上に向けて並べて市松模様にします。そして下段に紫キャベツとにんじんを盛り付けて完成です！

色鮮やかなモザイク弁当にうっとり

　秋の彩りが感じられるすてきなモザイク弁当は、まさに眼福。開いた瞬間心躍ることは間違いなしですね。きれいなだけではなく、ボリュームもある上、どれもとってもおいしそうです。

　saoriさんはこの他にもモザイク弁当を始め、さまざまなお弁当や料理の調理工程をInstagramアカウント（@_kazoku.gohan_）で数多く公開中しています。