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以前にうどんのランチパックを投入した(関連記事)山崎製パンが、今度はラーメンのランチパックを発売しました。参考価格は150円(税別)。
「ランチパック 家系 豚骨醤油ラーメン風」は家系ラーメン吉村家が監修。中華麺と味付け豚肉が入った家系豚骨醤油ラーメン風フィリングをサンドしています。
麺は本物の中華麺で、ゆでた後にひと晩冷蔵してコシのある麺にしています。ランチパックで中華麺を使うのは初のこと。味付け豚肉は吉村家の特製チャーシューを研究し、タレは豚骨と鶏ガラから抽出した濃厚スープに、特製醤油ダレを合わせて吉村家の味を再現しています。
Twitterには早速購入した人が報告を寄せており、味については賛否両論あるよう。ご当地商品として横浜市域はじめ、1都6県のスーパー、コンビニなどで販売されています。
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