カップスープのもとを使った簡単にできるパン作りの動画がYouTubeチャンネル「こなこな・マジック 斎藤ゆかり」に投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は136万回を突破し、高評価は6万件を越えています。いろんな味で試してみたくなる!
カップスープのもとを使って……
投稿者は元大手製粉会社研究職の品質管理部門に勤めた経験を生かし、小麦粉を使った簡単な料理を発信している斎藤ゆかり(@yukari.saito_)さん。これまでにも「ズボラ肉まん」や「ハムチーズパン」などさまざまなパンのレシピを公開しています。今回は、カップスープのもとを使ったアレンジ。
混ぜて置いてレンチンするだけ
斎藤さんが使用したのはクノールの「カップスープ」。今回は3種類の味で作っています。まずはスープのもと1袋、イースト1グラム、ぬるま湯100グラムから110グラムを、レンジ使用可能のフードコンテナに入れてフォークでよく混ぜて溶かします。
そこに「日清カメリヤ強力粉」100グラムを加えたら、スプーンで粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせます。お好みでそこにチーズを加えてもOK。この状態でふたをして膨らむまで放置したら、レンジ600ワットで2分ほど加熱します。あっという間にモチモチふわふわのパンの完成です! おいしそ〜! 詳しい作り方は動画を確認してください。
子どもと作っても良さそう!
投稿には「えーすげえ! ホットケーキミックス使ってるかと思った! パンじゃん!」「天才!」「こういうの考えられる人神だわ」「美味しそうで、簡単そう。子どもと作りたい」といった声が寄せられています。少しの材料と簡単な工程でいろんな味のパンができるなんて夢のようですね!
斎藤さんはこの他にも、作ってみたくなるようなパンのレシピをYouTubeチャンネル「こなこな・マジック 斎藤ゆかり」やInstagramアカウント(@yukari.saito_)で数多く発信しています。また、書籍『世界一ズボラなBOXパン! - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン』も販売中です。
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