「一番簡単で、一番おいしい」 15分でサツマイモを最高のおつまみに 「おいしそう」「特製ソース絶妙ですね」（2/3 ページ）

外はカリカリで、中はホクホク。

[羽野源一郎，ねとらぼ]

『こういうのがいいんだよ』15分でさつまいもを最高のおつまみに昇格させます

使う品種は「シルクスイート」

加熱している間にはちみつと粒マスタードを交ぜておく

つまようじが簡単に刺さればOK！

硬い部分はカット

細くしすぎると“ホクホク感”が減ってしまうとのこと

ベストは、ほんのりと焼き色が付くくらい

外はカリっと、中はホクホクな「おさつバター」の出来上がり！

画像提供：YouTubeチャンネル「食事処さくらの料理教室」さん

高校生息子にリクエストされたお弁当を作ったら……　驚きの出来上がりに「えっこれ全部息子さんの分？」「うらやましい」

夫が「世界一！」と絶賛した“わが家のコロッケ”レシピ　調理師ママの“ちょっとしたひと手間”にマネした人も「今までで一番おいしかった」