ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の男性を対象に「おでんがおいしいと思う都道府県」というテーマでアンケートを実施しました。
寒い時期に食べたくなる「おでん」は地域によって具材や味付けが異なります。多くの男性から「おでんがおいしい」と思われているのはどの都道府県なのでしょうか。ランキングを見ていきましょう!
第2位:東京都
第2位は「東京都」でした。東京のおでんは出汁の色が濃いめで、砂糖や濃口しょうゆなどを使ったしっかりとした味付けが一般的。東京を含む関東地方では「ちくわぶ」「はんぺん」など練り物を多く入れるのも特徴で、都内には数多くの老舗が存在します。
都内のおでん屋さんの中にはおしゃれでモダンな内装のお店もあり、幅広い年代のお客さんが1年を通しておでんを楽しんでいます。
第1位:静岡県
第1位は「静岡県」でした。静岡市を中心にソウルフードとして愛されている「静岡おでん」が有名で、その発祥は大正時代にあると言われています。
静岡おでんの具材には「牛すじ」や、サバやイワシを原料にした「黒はんぺん」を使うのが特徴で、色が黒いだし汁で煮込みます。食べ方は、青のりや魚のだし粉をかけ、からしを添えるスタイルが主流です。
静岡市では、小さなおでん屋さんが連なる「青葉おでん街」「青葉横丁」(共に JR静岡駅から徒歩15分)のほか、市内の居酒屋や総菜屋、駄菓子屋でも静岡おでんが購入できます。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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