レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、これまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「北海道で人気の餃子」を紹介します。ランキングは、2022年11月17日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「北海道の餃子の人気おすすめランキング」）

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第2位：中華料理 香州（焼きギョーザ）

　第2位は「中華料理 香州（焼きギョーザ）」でした。「中華料理 香州」は1959年に創業した中華料理店。飲食店がひしめく人気の繁華街・狸小路の近くにありながら、連日人気を集める中華の名店として知られます。そんな同店の「焼きギョーザ」は、一つ一つが大ボリューム。モチモチ・カリカリの食感がたまらない一品です。注文を受けてから丁寧に作るため、肉汁あふれるジューシーな味わいを存分に堪能できます。

第1位：餃子 すぐるや（華麗＜カレー＞なる餃子）

　第1位は「餃子 すぐるや（華麗＜カレー＞なる餃子）」でした。「餃子 すぐるや」は、すすきのの大通りから小道へ入った所にある餃子専門店。定番メニューの「華麗＜カレー＞なる餃子」は、その名の通りカレーが入ったスパイシーな餃子です。昔は和菓子職人という店主が作る餃子は、注文が入ってから一つずつ、おまんじゅうを作る要領で手作りされます。皮のモチモチ食感とカリカリな焼き目が餡のカレーを引き立て、ここでしか味わえないおいしさを堪能できます。

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