レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、これまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「高知県で人気のうな重」を紹介します。ランキングは、2022年11月28日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「高知県のうな重の人気おすすめランキング」）

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第2位：うなぎ処福（うな重）

　第2位は「うなぎ処福（うな重）」でした。「うなぎ処福」は南国市久礼田、南国インターチェンジから車で少し東へ走った所にあるお店。古民家風のおしゃれな雰囲気が魅力の店内で、ぜいたくにうなぎ料理を堪能できます。同店の「うな重」は、備長炭でやや厚めの皮をパリッと焼き上げたうなぎが乗った一品。ふっくら仕上がった身も絶品で、ほど良く甘みを抑えたタレもよく合います。高知を訪れたら、忘れずに堪能したいうな重です。

第1位：かいだ屋（うな重）

　第1位は「かいだ屋（うな重）」でした。「かいだ屋」は南国市浜改田にある県内屈指のうなぎ料理の人気店。注文を受けてからうなぎをさばき、炭火で直に焼き上げるなど、随所に光るこだわりが特徴です。そんな同店の「うな重」は、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらやわらかな仕上がりのうなぎの味わいがたまらない一品。厳選されたお米、やや甘めのタレと一緒にいただけば、うなぎのおいしさがさらに引き立ちます。

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