さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福岡のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月1日時点のものです。

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

第2位：博多元気一杯‼︎

　第2位は「博多元気一杯‼︎」でした。看板がないお店として知られ、営業中の目印は店先に下げられた小さな青いバケツというラーメン店。メニューは「ラーメン」と各種トッピング、そしてライスとカレールゥがあります。

　「博多元気一杯‼︎」のラーメンは、真っ白でクリーミーな濃厚豚骨スープが特徴。ストレートな細麺としっかり絡み、極上のうまみを口の中に運びます。具材はシャキシャキとしたキクラゲ、チャーシュー、香りを加えるネギとシンプル。またカレー味の替玉もおすすめです。

【住所】〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31

第1位：博多一双 博多駅東本店

　第1位は「博多一双 博多駅東本店」でした。一杯のラーメンにさまざまなこだわりを詰め込み、ハイクオリティな豚骨ラーメンが味わえる同店。“豚骨カプチーノ”と称される極上のスープは、入念に下処理を行った豚の頭骨・背骨・げんこつを高火力で長時間炊き上げることで生まれます。

　麺は濃厚なスープに合うように「製麺屋 慶史」と試行錯誤を行い、作り上げた理想の麺。ツルツルとしてしなやかな細平打ち麺で、スープとの相性はもちろん、食感もおいしい逸品。さらにタレは福岡県産の地しょうゆを独自ブレンド。そこに複数の魚介を加えることで、スープのうまみを引き出すキレと奥行きあるタレに仕上げています。

【住所】〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

　TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！