料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「兵庫県の焼鳥・串焼きの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年12月8日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「兵庫県の焼鳥・串焼きのアクセスランキング」）

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第2位：鳥◯

　第2位は「鳥◯」でした。姫路駅から徒歩3分ほどの場所にある、博多仕込みの本格的な焼鳥を堪能できる焼鳥酒場です。仕込みから焼き、タレをつけて寝かすまでの流れを、5日間繰り返した讃岐地鶏を楽しめます。卵黄を絡めながら味わう「月見つくね」や、絶妙な焼き加減の「ヤゲン軟骨焼き」がオススメ。焼鳥によく合う姫路の地酒や、焼酎も豊富に用意されています。落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席やカウンター席があり、デートや接待をはじめ幅広い場面で利用できるでしょう。

第1位：詩鶏～うたいどり～

　第1位は「詩鶏～うたいどり～」でした。三ノ宮駅から徒歩3分ほどの場所に位置する、2019年11月に移転リニューアルオープンした焼鳥店です。稀少なブランド「Senca鶏」などを提供しており、自分で焼き上げるスタイルの「炙り鶏七種盛り」がイチオシ。ほかには、朝引き鶏を使った「鶏の刺身盛り合わせ」や、スパイシーな「鶏みんち薬膳鍋」がオススメです。店内はおしゃれなワインバーのような雰囲気で、ゆったりとくつろげます。完全個室やソファ席があり、宴会はもちろん接待やデートにもぴったりです。

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