さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「岡山のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月15日時点のものです。

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第2位：天神そば

　第2位は「天神そば」でした。北区天神町にある岡山県を代表する老舗店の一つで、地元の皆さまに愛されている同店。趣ある店構えがどこか懐かしく、心惹かれます。メニューはシンプルに「天神そば」のみ。鶏ガラベースのスープはうまみが強く、スープ表面を覆う濃厚な鶏油により深いコクが感じられる一杯。

　麺は細めのストレート麺で、スープとも良く絡みます。トッピングはチャーシューや刻みネギ、追加で増量が可能なもやし。卓上にはホワイトペッパー・ブラックペッパー・一味唐辛子などが用意され、自分好みでアレンジを加えることもできます。また鶏油の追加注文や醤油の濃いめと薄めなども注文できるため、通う度に新たな発見ができるでしょう。

【住所】〒700-0814 岡山県岡山市北区天神町1-19

第1位：中華そば 山冨士 本町店

　第1位は「中華そば 山冨士 本町店」でした。岡山駅からほど近くにあり、スタンダードな岡山ラーメンを味わえる人気店。メニューは「中華そば」を基本に、あらかじめトッピングが追加された「ネギ中華」「天婦羅中華」「もやし中華」など、さまざまなメニューが並びます。

　同店で味わえる中華そばは、岡山ラーメン伝統の豚骨醤油スープがおいしい一杯。豚骨ベースではあるものの、魚介の風味も感じられ、口にするたびに奥深いうまみが味わえます。そんなスープにベストマッチするのは、中細のストレート麺。つややかでスープにしっかりと絡まり、のど越しも絶妙。濃厚な味付けのスープのおいしさをより一層引き立てます。

【住所】〒700-0901 岡山県岡山市北区本町5-13

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