さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「三重のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月18日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

第2位：らぁめん登里勝

　第2位は「らぁめん登里勝」でした。桑名市にある同店は、3代続く寿司屋の寿司職人が生み出す繊細な味の創作ラーメンが味わえるお店です。寿司屋ならではの魚の知識や素材のいかし方により、魚介のうまみが詰まった和テイストのラーメンを提供。濃厚な味わいの「背脂らぁ麺」や、海老の香りが食欲をそそる「えび汐らぁ麺」などさまざまなメニューが並びます。

　看板メニュー「はまぐり塩らぁ麺」ははまぐりを贅沢に使った一杯。深いうまみを持った透明感あるスープは何度食べても飽きない優しい味。風味豊かで、ツルツルもちもちの麺とも相性抜群です。

【住所】〒511-0039 三重県桑名市京町39

第1位：らーめん 鉢ノ葦葉 本店

　第1位は「らーめん 鉢ノ葦葉 本店」でした。2007年に創業した塩ベースのラーメンをメインに提供する、三重県を代表する名店です。食券機に並ぶメニューは「塩らー麺」「塩わんたん麺」「塩ちゃーしゅー麺」などですが、それぞれ醤油への変更も可能です。

　魚介系のうまみがたっぷり詰まったスープは繊細な味わい。麺はすすりやすく、のど越しが良い細めのストレート麺。歯切れのよいその麺は、ひと噛みすることでスープのおいしさを口の中に広げます。ほどよい厚みのちゃーしゅー、小松菜、メンマ、わんたんなど。また香り豊かな焦がし玉ねぎがスープと混ざり合うことで、しっかりとアクセントとなっています。

【住所】〒510-0823 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F

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