さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月26日時点のものです。

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

「福島の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング

第2位：ちばから 郡山店

　第2位は「ちばから 郡山店」でした。本店は千葉県市原市にあり、2021年1月に一度閉店した郡山店ですが、現在の場所に移転して同年6月に復活。二郎インスパイア系と呼ばれるメニューを展開しており、山の様に盛られた野菜や厚切りの豚肉が目立つこだわりの一杯を提供しています。

　豚骨の風味が前面に強く出ていている乳化スープは、特有の臭みを抑えており、濃厚かつクリーミーなもの。柔らかに煮込まれた豚は分厚く、しっかりとした食べ応えと満足感があります。麺はモチモチとした食感の極太平打ち麺。濃厚なスープにもマッチします。

【住所】〒963-8852 福島県郡山市台新2-28-10

第1位：ラーメン二郎 会津若松駅前店

　第1位は「ラーメン二郎 会津若松駅前店」でした。会津若松駅から徒歩2分ほどの距離にある同店は、深みのある乳化スープが特徴のラーメン二郎直系店。スープは液体油が少なめで軽くドロっとしており、豚骨のうまみとニンニクの風味が強め。甘みのあるカエシが奥行きを与えています。

　そんなスープに合わせる麺はウェーブが強めの平打ち麺。やや柔らかめでモチモチした食感がおいしいもの。粘度のあるスープがしっかりと絡みつきます。ヤサイはもやし多め。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず、シャキシャキ感が残ります。厚みのある豚は醤油の味が染み込んでおり、食べ応えがあります。

【住所】〒965-0041 福島県会津若松市駅前町6-31

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