さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年1月10日時点のものです。

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「北海道の味噌ラーメン店」人気ランキング

第2位：すみれ 札幌中の島本店

　第2位は「すみれ 札幌中の島本店」でした。札幌味噌ラーメンを代表するブランドの一つ、「すみれ」。伝統の味噌ラーメンは、スープの表面をラードで覆うことにより、冷めにくい工夫が施された、北の大地・北海道ならではの真心あふれる一杯。

　味噌のコクや風味にぴったり合う中太ちぢれ麺は、スープによく絡み、ひと噛みするほどうまみを感じる逸品。薬味としても存在感を示す、刻みネギ＆生姜が全体にアクセントを与えます。

【住所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28

第1位：麺屋 彩未

　第1位は「麺屋 彩未」でした。札幌市営地下鉄・美園駅から徒歩5分ほどの距離にある同店は、味噌ラーメンの本場・札幌の地元民も認める人気店。メニューには2種類の味噌ラーメンのほか、塩、醤油ベースのさまざまなラーメンがラインアップされています。

　定番の「味噌らーめん」は、3種類の白味噌をブレンドした風味豊かな特製味噌ダレと、丹精込めて仕上げた豚骨清湯スープにより仕上げられた逸品。チャーシューの上に添えられたおろし生姜を溶かしながら食べれば、さっぱりといただけます。また、特製味噌ダレにコチュジャンや豆板醤などをブレンドして作られる「辛味噌らーめん」も味わう度にクセになる一杯です。

【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12

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