料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「東京都の天ぷらの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2023年1月23日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「東京都の天ぷらのアクセスランキング」）

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第2位：天冨良かんの

　第2位は「天冨良かんの」でした。梅ヶ丘駅から徒歩3分ほどでアクセスできるお店で、選び抜かれた旬の野菜や魚の天ぷらを楽しめます。調理するのは、銀座の専門店で一流の天ぷらを学んだ、この道30年の店主。その店主が自ら目利きした旬の魚や活車海老などの天ぷらを堪能できる「おまかせ」は、絶品です。大ぶりの海老がのった「大海老天丼」や「かき揚げ丼」もイチオシ。天ぷらに合った日本酒や焼酎、ワインなどが用意されているのもうれしいポイントです。

第1位：新宿つな八 総本店

　第1位は「新宿つな八 総本店」でした。新宿三丁目駅から徒歩3分ほどの所にある、1924年に創業した老舗です。天ぷらは、豊洲の鮮魚やこだわりの野菜を仕入れ、ごま油で揚げるスタイル。海老と穴子は生きたまま仕入れ、注文が入ったら生け簀から取り出してさばくなど、こだわりが光ります。旬の食材を楽しめる「季節物の天ぷら」もオススメ。先代が考案したハマグリを殻ごと揚げるオリジナルメニュー「蛤の姿揚げ」も、お見逃しなく。

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