さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「埼玉の豚骨魚介ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年2月5日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

「埼玉の豚骨魚介ラーメン店」の人気ランキング

第2位：麺屋みつば＋クローバー

　第2位は「麺屋みつば＋クローバー」でした。久喜市河原代にある人気のラーメン店です。看板メニューの「つけ麺」を支える濃厚な豚骨魚介スープは、創業以来の製法で仕上げられる逸品。丁寧に3日掛けてうまみを熟成させています。

　麺は北海道産の小麦全粒粉の美粉彩春よ恋や、石臼挽粉のロイヤルストーンといった小麦をブレンドした自家製麺。力強く豊かな食感にあふれる極太ストレートは、ひと噛みする度に小麦の風味が味わえます。

【住所】〒349-1114 埼玉県久喜市河原代677

第1位：狼煙 〜NOROSHI〜

　第1位は「狼煙 〜NOROSHI〜」でした。埼玉県内で複数の店舗を展開する狼煙グループの本店となる同店。「つけ麺」をはじめ、「カレーつけめん」「濃厚らーめん」「まぜそば」など、さまざまなメニューを提供しています。一番人気のつけ麺はドロっとして風味豊かな濃厚つけ汁と自家製の太麺がおいしい一杯。

　つけ汁は動物・魚介系のベースに、野菜類のうまみをいかしています。また麺は製麺後、コシを引き出すために一晩寝かせたもの。トッピングされるチャーシューも手間を掛けて丁寧に作られており、その味を堪能できる「チャーシュー丼」もメニューに並びます。

【住所】〒331-0814 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544

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