さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「埼玉の豚骨ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年2月28日時点のものです。

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「埼玉の豚骨ラーメン店」の人気ランキング

第2位：てっちゃん

　第2位は「てっちゃん」でした。熊谷市にある同店は、メニューに並ぶラーメンを「豚骨らーめん」1種類のみに絞った、地元に愛される名店です。その自慢の品は、濃厚でコクのある豚骨スープに、チャーシューやキクラゲが乗ります。

　麺はハリのある細麺でスープと良く絡み、卓上の紅しょうがや辛子高菜を加えて自分好みにカスタマイズできます。サイドメニューの「もつごはん」も、大きなもつの乗った食欲を刺激する一品です。

【住所】〒360-0816 埼玉県熊谷市石原3-45-1

第1位：博多長浜らーめん 楓神

　第1位は「博多長浜らーめん 楓神」でした。北足立郡伊奈町にある同店は、埼玉県内でも人気の豚骨ラーメン店の一つ。“極細麺”を使った通常の豚骨ラーメンと、“中太たまご麺”を用いた塩系の豚骨ラーメンとがあります。

　メインの釜を開店当初から数十年間空にせず、新しく作ったスープをそこに継ぎ足しながら使っていく、“呼び戻し”という技法で炊き続けられてきた珍しい豚骨スープを味わえます。また「くずれたまご」「めんたいこ」などのトッピングも魅力です。

【住所】〒362-0805 埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93-1

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