「埼玉の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「中華そば 深緑」【2023年3月6日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「埼玉の醤油ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月6日時点のものです。

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「埼玉の醤油ラーメン店」の人気ランキング

第2位：オランダ軒

　第2位は「オランダ軒」でした。新潟ご当地ラーメンの一つ“新潟長岡生姜醤油ラーメン”が味わえるお店です。スープは醤油ベースで、生姜のさわやかな風味によりスッキリとした口当たり。縮れのある中太麺がスープによく合います。

　看板メニューは「しょうゆチャーシューメン」。そのチャーシューは、肩ロースや端肉のさまざまな部位を用い、丼の半分を埋めるほど盛り付けられます。とても柔らかく肉のうまみを堪能することができます。

【住所】〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102

第1位：中華そば 深緑

　第1位は「中華そば 深緑」でした。東松山市にある同店は、埼玉県比企郡にある「中華そば 四つ葉」のセカンドブランドとしてオープンしました。メニューは「深緑白出汁」「深緑黒出汁」など、スープ素材にこだわった品々がラインアップ。

　そのスープは「六白黒豚」の豚骨や「東京軍鶏」などの動物系のだし、牡蠣やあさりといった魚介だし、さらに、ごぼうやマッシュルームなどの野菜だしを組み合わせたものです。そこに「深緑白出汁」はよく熟成された「淡口醤油」ダレが、「深緑黒出汁」は7種の醤油をブレンドしたタレが加わります。

【住所】〒355-0042 埼玉県東松山市今泉297-11

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