パンをトーストしたり、揚げ物やピザなどをあたためたり、何かと便利な「オーブントースター」。電子レンジと並び、キッチンに欠かせない家電の1つになっています。

　本記事では「オーブントースター」の魅力や選び方を紹介していきます。

「オーブントースター」と「ポップアップトースター」

　トースターの種類は大きく分けて2つ。1つは、スライスしたパンをセットし、焼きあがると飛び出してくる「ポップアップトースター」、もう1つはオーブンのようにドアを開け閉めして使う「オーブントースター」です。

　パンを手軽に焼ける「ポップアップトースター」も魅力的ですが、「オーブントースター」はトーストだけでなく、お菓子やグラタン、ピザ、餅など幅広い料理に使えるのが特徴。オーブンやオーブンレンジよりもコンパクトでありながら、食材をこんがりと焼き上げることができるので、キッチンスペースが限られた一人暮らしの人にもおすすめです。

「オーブントースター」は「加熱方式」で選ぶのがおすすめ

　ひと口にオーブントースターと言っても、デザインや操作方法、庫内の大きさ、調理メニューの数など、違いはさまざま。中でも大きな違いは「加熱方式」です。ヒーターの熱を使ってあたためる「遠赤外線ヒーター式」が定番ですが、他にも水蒸気を用いる「スチーム式」や、高熱の水蒸気を用いる「加熱水蒸気式」などがあります。

　例えば「遠赤外線ヒーター式」は、食材を中まであたためてくれるので、じっくりと火を通して食材の甘みを引き出すグリル野菜や焼き芋にもぴったり。パンをぱさつかせることなく、外はサクサク、中はふわふわに焼き上げたい人には、蒸気を活用する「スチーム式」や「加熱水蒸気式」がおすすめです。

　まずは作りたい料理に合わせて加熱方式をチェックし、温度を何段階で調節できるかや、手入れのしやすさなども確認して選んでみてくださいね。

おすすめアイテム紹介

Koizumi（コイズミ） オーブントースター KOS-0601／K

　「Koizumi（コイズミ） オーブントースター KOS-0601／K」は、シンプルでスリムな1枚焼きのオーブントースター。コンパクトな省スペース設計で、一人暮らしのキッチンにもぴったりです。庫内は2段に分かれていて、上段にセットできる目玉焼きプレートも付属。トーストと目玉焼きを同時に調理できるので、忙しい朝でも充実した朝ごはんが楽しめそうです。

siroca（シロカ） すばやきトースター ST-2D451

　「siroca（シロカ） すばやきトースター ST-2D451」は、パンの厚みを「4・5・6・8枚切り」の4段階、焼き色を「うすい・ふつう・こい」の3段階で設定して焼くことができるトースター。厚切りパンやクロワッサンもサクッと香ばしく焼けるので、パン好きの人におすすめです。焼き加減の難しい冷凍パンの調理も、オートモードで簡単。焼き芋やグラタンなども作れるので、料理のバリエーションも広がります。

IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） オーブントースター POT-413-B

　「IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） オーブントースター POT-413-B」は、一度にトーストを4枚焼ける広めの庫内が特徴のオーブントースター。直径25cmのピザも丸ごと焼くことができます。つまみを回すだけで簡単に温度調節やタイマー設定ができるシンプルな設計なので、オーブントースターをはじめて使う人にもおすすめ。

DeLonghi（デロンギ） ディスティンタ・ぺルラ・コレクション オーブン＆トースター EOI408J-Y

　「DeLonghi（デロンギ） ディスティンタ・ぺルラ・コレクション オーブン＆トースター EOI408J-Y」は、朝のトーストから本格的なオーブン調理やお菓子作りまで、幅広く使えるオーブントースターです。コンパクトなデザインですが、庫内は広めに作られているので、一度に食パンを4枚トースト可能。高級感のある色・質感は部屋によくなじみ、インテリアとしても活躍します。

Aladdin（アラジン） 新グラファイト グリル＆トースター AGT-G13A

　「Aladdin（アラジン） 新グラファイト グリル＆トースター AGT-G13A」は、わずか0.2秒で発熱する「遠赤グラファイト」を搭載したグリル＆トースター。クラシックなデザインとトーストをおいしく焼くことにこだわった、アラジンの人気アイテムです。付属のグリルパンを使用すれば、おかずからスイーツまでさまざまな料理を楽しめます。

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