レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「広島県で人気のうな重」を紹介します。ランキングは、2023年3月16日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「広島県のうな重の人気おすすめランキング」）

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広島県のうな重の人気おすすめランキング

第2位：うなぎ なか勝（うな重）

　第2位は「うなぎ なか勝（うな重）」でした。「うなぎ なか勝」は福山市沖野上町、福山駅から車で10分ほど行った所にあるお店。絶品のうなぎを求めて、多くのファンが訪れる地元の名店です。そんな同店の「うな重」は、愛知で修業した店主が当時のつながりを生かして仕入れた青うなぎを使用。特に脂がのったものを厳選し、備長炭で丁寧に焼き上げた一品は、ほんのり焦げ目がついた香ばしい仕上がりが魅力です。

第1位：柳橋 こだに（うな重）

　第1位は「柳橋 こだに（うな重）」でした。「柳橋 こだに」は広島市中区銀山町、広電銀山町駅から少し歩いた所にあるお店。1947年の創業以来、地元の人たちから愛され続ける老舗有名店です。同店ではうなぎ料理のほか、すっぽん料理やかき料理も提供。人気メニューの一つ「うな重」は、厳選したうなぎを職人が丁寧に開き、秘伝のタレで焼き上げるこだわりが詰まった一品。香ばしく、それでいてふっくらした仕上がりは、絶品の一言です。

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