気軽においしいお寿司を食べることができる「回転寿司」は、子どもからも大人からも根強い人気を誇っています。「回転寿司屋を訪れたら、これは絶対食べる」という鉄板のネタがある人もいるでしょう。

　そこで今回はマルハニチロが行った「回転寿司に関する消費者実態調査 2023」から、「回転寿司」の「寿司ネタ」人気ランキングを見ていきましょう。今回は「単一回答」で好きなネタを訊ね、その結果を集計したランキングをご紹介します。

（出典元：マルハニチロ「回転寿司に関する消費者実態調査 2023」）

第2位：マグロ（赤身）

　2位となったのは「マグロ（赤身）」です。寿司ネタの王道ともいえる「マグロ（赤身）」ですが、一口にマグロといっても、クロマグロやミナミマグロ、メバチマグロやキハダマグロなど種類はさまざま。クセがなく食べやすいマグロの赤身は、子どもから大人まで大人気のネタですよね。

第1位：サーモン

　1位に輝いたのは「サーモン」でした！　なんと、同調査で12年連続1位を獲得しているという不動の人気ぶり。理由としては「脂が程よくのっていておいしい」「炙りも生もおいしい」といった声がありました。味だけでなく、さまざまな食べ方ができるバリエーションの豊かさという点も評価されているようです。

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