レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「香川県で人気の讃岐うどん」を紹介します。ランキングは、2023年3月27日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「香川県の讃岐うどんの人気おすすめランキング」）

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香川県の讃岐うどんの人気おすすめランキング

第2位：蒲生うどん（うどん）

　第2位は「蒲生うどん（うどん）」でした。「蒲生うどん」は坂出市の加茂町にある、創業50年以上の老舗人気店。のどかな田園風景を眺めながら、青空の下でうどんを堪能できます。同店の「うどん」は温・冷があり、サイズは小・大・特大の3種類。おあげやちくわ天、温泉卵など、トッピングもセルフで楽しめます。あげトッピングは、もちもちでコシがある麺、ジューシーなおあげ、食べやすくも深い味わいが魅力のお出汁のマッチングが絶妙。一度食べたら忘れられないおいしさです。

第1位：手打十段 うどんバカ一代（釜バター）

　第1位は「手打十段 うどんバカ一代（釜バター）」でした。「手打十段 うどんバカ一代」は高松市多賀町にある人気店。“昨日よりおいしいうどん”をめざしており、釜から上げて10分以内の麺のみを使用するなど、随所にこだわりが光ります。そんな同店の数あるメニューの中で特に人気なのが「釜バター」。コシがありながら滑らかで伸びのある麺、アクセントとして効いているブラックペッパー、しょうゆとバターが生み出すマイルドさが合わさった味わいは、絶品の一言。ここでしか堪能できないクセになる一品です。

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