さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「秋田の味噌ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月9日時点のものです。

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「秋田の味噌ラーメン店」の人気ランキング

第2位：支那そば 伊藤

　第2位は秋田市中通にある「支那そば 伊藤」でした。秋田のご当地ラーメン「十文字中華そば」を提供する人気店。「十文字中華そば」とは、かん水不使用の縮れ麺を用い、具材として「お麩」や「かまぼこ」などが入るラーメンです。

　同店では、「支那そば」として、醤油メニューの他、「みそ」「旨辛みそ」の2種類を用意。スープは、赤と白のブレンド味噌に香味野菜と魚の和風だしを加えているのが特徴。あっさりとしながら深みのある味が、細縮れ麺とよく合います。

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4-7-35

第1位：ラーメンショップ チャイナタウン

　第1位は秋田市卸町にある「ラーメンショップ チャイナタウン」でした。1984年創業、40年近く秋田県民に親しまれてきた老舗店。秋田名物「みそチャンポン」が看板メニューとしてある他、長崎チャンポンと異なる趣向の塩味、醤油味のチャンポンも提供しています。

　11種類の具材の入ったあんかけ味噌スープは、鶏豚のだしに甘みとコクのある地元秋田の味噌を使用。チャンポンらしい太ストレート麺がよく絡みます。ラージャンも用意され、味変を楽しめるのもポイントです。

【住所】〒010-0064 秋田県秋田市卸町2丁目2-1

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