さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「茨城の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月13日時点のものです。

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「茨城の味噌ラーメン店」の人気ランキング

第2位：麺や 虎徹

　第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。期間限定でメニューに加わる「味噌らぁ麺」「辛味噌らぁ麺」の味噌は、赤味噌や白味噌など数種類をブレンドし、熟成したものが使われています。辛味噌らぁ麺は「ちょい辛」「中辛」「大辛」の3種類。麺は手もみ麺と細麺ストレートのどちらかを選べます。

　手もみ麺は数種類の小麦粉をブレンドしたモチモチ食感、細麺ストレートは北海道産小麦に全粒粉を混ぜています。トッピングに肉味噌、チャーシュー、青ネギ、白ネギ、味玉が乗っており、とても豪華です。

【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6

第1位：麺や 蒼 AOI

　第1位はつくば市にある「麺や 蒼 AOI」でした。同店では魚介豚骨スープをベースとした、まろやかな味噌ラーメンが名物。一番人気は味噌のうまみを堪能できる「ラーメン」です。

　丁寧に火加減の調整をしながら、数日間かけてじっくりとうまみを引き出したスープ。味を決めるタレは信州味噌にさまざまなフルーツや天然素材を混ぜ合わせた、秘伝の味噌ダレを使用します。麺は濃厚な味噌スープにマッチする太めの平打ち麺で、スープがしっかりと絡みます。

【住所】〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F

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