さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から「新潟の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月16日時点のものです。

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「新潟の味噌ラーメン店」の人気ランキング

第2位：食堂 ニューミサ

　第2位は上越市にある「食堂 ニューミサ」です。国道18号線沿いにあり、ドライブインのような白い建物が目印。多くのドライバーが立ち寄る食堂で、定食や一品料理もある中で特に人気なのが「みそラーメン」です。

　創業当時から変わらない味を作り続けているこちらのみそラーメンは、豚や魚介、野菜をたっぷり使ったスープで具材を煮込み、うまみを閉じ込めた逸品。ニンニクのパンチが効いた白味噌スープがクセになると評判です。トッピングされている山盛りのモヤシと玉ねぎの甘味も相まって、独特な味わいを生んでいます。

【住所】〒949-2315 新潟県上越市中郷区稲荷山367

第1位：ラーメン 東横 笹口店

　第1位は新潟市にある「ラーメン 東横 笹口店」でした。新潟駅から徒歩10分の立地にあり、新潟5大ラーメンの一つ「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖をうたう名店「元祖新潟濃厚味噌東横」の姉妹店。濃厚な「みそラーメン」が人気で、最初から割りスープが付いてきます。

　越後味噌を100%使用した味噌スープは、割りスープで好みの濃度に調整しながらいただきます。味噌の風味豊かなスープに割りスープを足すことで塩味を抑え、まろやかに。器の半分くらいを占めるチャーシューがボリューム満点で、お腹も心も満足できる一杯です。

【住所】〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1F

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