「杉並区のつけ麺」人気ランキングTOP20！　第1位は「丸長 荻窪本店」【2023年4月13日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「杉並区のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月13日時点のものです。

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「杉並区のつけ麺」人気ランキング

第2位：らぁめん山と樹

　第2位は「らぁめん山と樹」でした。高円寺駅から徒歩7分ほどにある同店。店長はイタリア料理の出身で、八王子の「らーめん楓」で修行。食べログの「ラーメン TOKYO 百名店 2022」にも選ばれています。

　同店の「つけめん」は、鶏油が浮かび醤油のうまみとキリッとした酸味が感じられるスープが特徴。全粒粉入りのコシの強い縮れ麺もおいしいと評判です。「らぁめん」「つけめん」が基本メニューですが、季節の素材とイタリア料理のテクニックを使った期間限定メニューも注目です。

【住所】〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-21-7 高円寺マンション107

第1位：丸長 荻窪本店

　第1位は「丸長 荻窪本店」でした。1947年創業の老舗で、荻窪を代表するつけ麺の名店として知られています。「動物系」と「魚介系」の2種類からだしを取るラーメン技法「丸長系」を生んだのが同店です。

　人気の「チャーシューつけそば」は、甘味・辛味・酸味があっておいしい、黒コショウ入りの醤油スープが特徴。動物系と魚介系のだしが効き、つるつるとした中太ストレート麺がよく合います。つけ汁のお椀に盛られた細切りのチャーシューとメンマの絶品。ラーメン史に誇るといわれる名店の味を堪能できます。

【住所】〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-31-12

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