さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「柏市のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月13日時点のものです。

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「柏市のつけ麺」人気ランキング

第2位：麺処 にし尾

　第2位は「麺処 にし尾」でした。柏駅から徒歩10分ほどに所在する同店。都内の名店「麺処 ほん田」で修行した店主により、2022年5月にオープンしたばかりの人気店です。ラーメンメニューは全て無化調にこだわっています。

　つけ麺メニューの「昆布水つけ麺」は、トロッとした昆布だしに麺が浸され、その喉越しとうまみが印象的。つけ汁は、醤油ベースで鶏豚・煮干し・貝でとっただしが重厚な味わいを持ちます。麺上にはローストポークと鶏チャーシューなどが乗っている他、すだちを絞って味変を楽しめます。

【住所】〒277-0014 千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 101号

第1位：大勝軒てつ

　第1位は「大勝軒てつ」でした。柏市南部の国道16号線沿いに所在する同店。つけ麺の元祖といわれる「大勝軒」の暖簾分け店です。つけ麺は、醤油、塩、味噌の3種類を用意。自家製チャーシューにこだわりがあり、「特製つけ麺」ではバラと肩ロースの2種類から選べます。

　こだわりのもう一つはつけ麺らしい極太麺。「大勝軒」で用いるオリジナルブレンドの小麦粉「やまぎ志」が使用されています。また、つけ麺の限定メニューが登場することもあるので、公式Twitterを確認しましょう。

【住所】〒277-0932 千葉県柏市藤ヶ谷新田21

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