西日本で「ラーメンがおいしい」と思う府県はどこ？【人気投票実施中】
スープの味わい、麺の食感、多種多様なトッピングが楽しめる「ラーメン」。日本各地のおいしいラーメンを食べ歩きすることが趣味のファンも多いことでしょう。
そこで今回は「西日本でラーメンがおいしいと思う府県はどこ？」というテーマでアンケートを実施します。西日本には各地にご当地ラーメンがあり、どれもが個性的です！ その中から今回は、ねとらぼ調査隊がピックアップした3府県を紹介します。
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京都府
京都府にある「京都ラーメン」は、主に「こってり鶏白湯」「背脂醤油」「豚系あっさり醤油」の3系統に分類されると言われています。一例を挙げると、屋台から始まったという「新福菜館」は、濃い色のスープでありながら、何杯でも食べられるような飽きの来ない味わいが特徴。他にも「天下一品」や「来来亭」「ますたに」などの有名店があります。
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広島県
広島県内では、「広島ラーメン」「尾道ラーメン」「福山ラーメン」と場所によって特徴が異なるご当地ラーメンが存在します。中でも呉市にある「自家製麺 一村」は、メディアに何度も取り上げられてきた有名店。鶏白湯、魚介のWスープで、味に深みを感じられます。
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福岡県
福岡県といえば「博多ラーメン」が有名です。白く濁ったとんこつスープ、替え玉文化、オーダー時に選べる麺の硬さなど、独自の特徴が魅力的。全国各地にチェーン展開している「一風堂」「一蘭」も人気を博しています。その他に「久留米ラーメン」や「長浜ラーメン」なども福岡県のラーメンです。
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西日本で一番ラーメンがおいしいのは？
以上、3府県を紹介しました。どれもがおいしそうなラーメンばかりですが、あえて一番を決めるとしたら、西日本No.1の府県はどこでしょうか？ ぜひ、投票欄から教えてくださいね！
参考
- 京都ラーメン（Wikipedia）
- 京都たかばし 中華そば専門店 新福菜館本店
- –図解–京都ラーメン分類（京都cf!）
- 広島ラーメン（Wikipedia）
- 呉で食べたいおすすめラーメン11選！昔ながらの人気店や名物汁なし担々麺も（jouer）
- 博多とんこつラーメンを味わい尽くす！ 絶対外せない名店や地元の人気店をチェック（tabit）
- 店舗一覧（ラーメン【一風堂】| Ramen “IPPUDO”）
- 店舗のご案内（天然とんこつラーメン 一蘭）
- 博多・長浜・久留米ラーメンの違いはどこにある？とんこつ80年の歴史を紐解くと驚きの連続だった（メシ通）
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