【関西在住者に聞いた】「焼肉に合うと思う日本酒」ランキングTOP11! 第1位は「獺祭」【2023年最新調査結果】
ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、関西在住者を対象に「焼肉に合うと思う日本酒」というテーマでアンケート調査を実施しました。
さまざまな日本酒が発売されている中、関西在住者から「焼肉に合う」と支持を集めたのは、どの日本酒だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
【関西在住者に聞いた】「焼肉に合うと思う日本酒」ランキング
第2位:菊正宗
第2位は、得票率10.1%の「菊正宗」でした。兵庫県神戸市に本社を構える「菊正宗酒造」の日本酒ブランドです。
「やっぱり俺は菊正宗」というCMソングでも広く知られている菊正宗。手間がかかるため、現在ではあまり行われていない「生酛(きもと)造り」にこだわり、昔ながらの手作業で菊正宗の淡麗辛口の酒質を醸し出しています。
すっきりと雑味がなく、キレのある喉越し、本格的な辛口の菊正宗は、焼肉などのこってりした料理との相性が抜群。もちろん、刺身など、サッパリとした和食との相性も抜群です。
第1位:獺祭
第1位は、得票率14.5%の「獺祭(だっさい)」でした。山口県岩国市にある旭酒造が製造・販売している日本酒です。
原料米に山田錦のみを使用した純米大吟醸酒で、スタンダードな獺祭として、精米歩合の異なる「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」「獺祭 純米大吟醸45」がラインアップされています。
また、数ある獺祭の中でも「獺祭 純米大吟醸 スパークリング45」は、純米大吟醸の華やかな香りが楽しめ、炭酸が爽快感を与えてくれるため、脂の多い焼肉にもぴったり。炭酸の刺激や、すっきりとした味わいが食欲を促進してくれるため、食前酒としても楽しめます。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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