レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理に巡り合えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「福岡県で人気の天ざる」を紹介します。ランキングは、2023年4月19日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「福岡県の天ざるの人気おすすめランキング」）

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・ランキングはユーザーからの投稿に応じて随時変わるため、記事執筆時点と現時点のランキング内容は異なる恐れがあります。

福岡県の天ざるの人気おすすめランキング

第2位：大地のうどん 博多駅ちかてん（天ざるうどん）

　第2位は「大地のうどん 博多駅ちかてん（天ざるうどん）」でした。「大地のうどん」は福岡県を中心に展開する人気うどんチェーンの一つ。北九州発祥のうどん流派「豊前裏打会」の加盟店でもあります。

　「天ざるうどん」はざるうどんに、海老天・ごぼう天・かぼちゃ天などの盛り合わせとゴマ・ネギ・大根おろしなどの薬味がセットになったメニューです。透明感のあるうどんはツヤツヤでキュッと締まっており、滑らかな舌触りとバランスの良いコシを楽しめると評判です。

　注文を受けてから揚げる天ぷらはサクッとした食感で、うどんと交互に食べると止まらないそう。行列ができるほどの人気にも納得です。

第1位：江戸蕎麦 平家（天ざる膳）

　第1位は「江戸蕎麦 平家（天ざる膳）」でした。歴史を感じる門構えの「平家（ひらのや）」は、時期ごとに蕎麦粉の産地を変える手打ち蕎麦や関東風の辛口つゆ、静岡産の生わさびなど、細部まで光るこだわりが特徴です。

　「天ざる膳」は天ぷらの盛り合わせとざる蕎麦、深川飯などがセットになったメニュー。香りを楽しめるよう、わさびは自分でおろすスタイルです。コシのある細麺の蕎麦は香り豊かで繊細な喉越し。まずは塩で食べてみると、蕎麦本来の風味をしっかり感じられるそうです。

　天ぷらはサックリと軽い口当たり。だしの染みた深川飯も滋味深い味わいです。夜の部は完全予約制ですが、昼の部は気軽に訪問できます。

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