たこ焼きやお好み焼きなど、小麦粉を使った料理を関西などでは「粉もん」と呼ぶことがあります。いずれも生活に密着した食べ物であり、アレンジや味付けのバリエーションも豊富です。

　そこで今回は「西日本で粉もんがおいしいと思うのはどこ？」というテーマでアンケートを実施します。まず、おいしい粉もんが味わえる3地域をピックアップして紹介します。

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大阪府

　やはり粉もんといったら外せないのが大阪府。ふわふわに焼かれたお好み焼きはもちろん、道頓堀などには大きなタコを使ったたこ焼き店もあり、行列ができるほど人気です。その他にも、青ネギをたっぷり使ったねぎ焼きは、シャキシャキとした食感が楽しめます。

広島県

　広島県といえば、麺の入ったお好み焼きが有名で、県内には多くの専門店が営業しています。その他にも、「汁なし担担麺」「広島つけ麺」「尾道ラーメン」「漬物焼きそば」「夜叉うどん」など、粉もんを使ったご当地グルメがあります。

徳島県

　四国の徳島県にもご当地の粉もんグルメがあります。たとえば「豆玉」は、甘い金時豆が具材に使われたお好み焼きの一種です。甘じょっぱくて素朴な味わいは、多くの人々に愛されています。さらに「徳島ラーメン」や「たらいうどん」なども人気のご当地グルメです。

西日本で一番粉もんがおいしいのは？

　以上、3地域の粉もんについて紹介しました。西日本にはたくさんの粉もんグルメがありますが、あなたが一番好きなのはどこの粉もんでしょうか？　ぜひ、下のアンケートから教えてくださいね！

参考

• 粉もん文化｜さくら日本文化体験教室 京都
• 観光ついでに必ず食べたい！ 大阪で人気の粉もんグルメ5選｜ANA
• うちで簡単 広島お好み焼き レシピ /作り方｜オタフクソース
• 広島のご当地麺 ｜ 広島県公式観光サイト
• ご当地お好み焼きも！魅惑の粉モンワールドへようこそ！／はやしのお好み焼（徳島県徳島市） ｜ 瀬戸内Finder
• これぞ徳島風お好み焼き！ 『豆玉・豆天玉』と出会う旅｜徳島市にぎわい交流課