レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理に巡り合えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「東京都で人気のチャーハン」を紹介します。ランキングは、2023年5月6日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「東京都のチャーハンの人気おすすめランキング」）

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東京都のチャーハンの人気おすすめランキング

第2位：龍朋（チャーハン）

　第2位は「龍朋（チャーハン）」でした。「龍朋」は新宿区矢来町にある中華料理店。1973年の創業以来、多くの町中華ファンの心をつかんできた都内屈指の有名店です。アクセスは神楽坂駅から徒歩すぐですが、駅前の通り（都道25号線）から北へ折れて狭い坂に入る必要があるので、迷わないように要注意。坂を進むと、お店の特徴である黄色い屋根が見えてきます。都内中からファンが集まる人気店のため、行列は当たり前とのこと。

　メニューには、ラーメンやつけめんといった豊富な麺類や炒めもの、丼ものなどがラインアップ。中でも人気の一品が看板メニューの「チャーハン」です。しっとり感とパラパラ感が同居したような、べちゃっとせず、一方でひどくパラパラでもない絶妙な仕上がりが特徴。具材は玉子や自家製のチャーシューとシンプルですが、具材それぞれの味わいがしっかりしており、味は濃い目。そのクセになるおいしさが、多くのファンをひきつけています。

第1位：兆徳（玉子チャーハン）

　第1位は「兆徳（玉子チャーハン）」でした。「兆徳」は東京都文京区向丘にある人気の町中華。1995年の開業以来、味はもちろん店主の気さくな人柄なども評判となって、地元の人はもちろん遠方からも多くのファンが訪れる名店です。都道452号線と都道455号線が交わる向丘二丁目交差点に面しており、本駒込駅・白山駅から徒歩5分ほどとアクセス良好で訪れやすいのもいいですね。訪れると出迎えてくれるのは、店名が大きく書かれた赤い看板にレトロな雰囲気の味わい深い外観。それだけで味に対する期待感が自然と高まります。ただ、訪れてみたらお店の前には行列……、そんな日はわりと珍しくないとのことで、来店の際はご注意を。

　そんな同店の看板メニューが「玉子チャーハン」。チャーハンは、玉子の黄金色の輝きがきれいな塩味と、食欲をそそる香ばしい風味がたまらない醤油味の2種類が提供されています。玉子チャーハンは、お米はパラパラしつつ、ほど良いしっとり感、ふっくら感も堪能できるバランスの良さが特徴。お米一粒一粒をしっかり感じられる仕上がりは見事の一言。具材は玉子とネギだけのシンプルな一品ですが、ほど良い塩味が良いアクセントとなり、飽きの来ない深い味わいを生み出します。

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