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　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「兵庫県の寿司の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2023年5月8日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「兵庫県の寿司のアクセスランキング」）

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「兵庫県の寿司の名店」人気ランキング

第2位：浦正鮨 別邸

　第2位は「浦正鮨 別邸」でした。JR西明石駅よりタクシーで10分ほどの場所にあり、明石の名物「昼網」で競り落とされた旬の魚を使った寿司・和食を堪能できるお店。扱う魚介はセリで買い付けられた後、すぐに大いけすに運ぶことで鮮度を維持しています。おすすめは「特選おまかせにぎり」。新鮮な旬魚を使った握りは同店の魅力を知るのに最適です。

　また家族での祝い事や接待におすすめなのが、取れたての海の幸を豊富に使ったメニュー「浦正コース」。前菜・造里・焼き物・握りと絶品の和食に舌鼓を打てば、会話も弾むはず。店内は檜のカウンター席と離れの個室が用意されており、シーンに応じて活用いただけます。

第1位：どい寿し

　第1位は「どい寿し」でした。西飾磨駅から徒歩5分ほどの場所に佇む老舗寿司店。開業から50年をきっかけに改装した、洗練された外観が特徴的です。天然物を中心に、全国各地から旬の魚を厳選して仕入れています。人気メニューは「金蒸し穴子の握り」。独自の手法によって蒸し上げられた、やわらかく風味豊かな一品です。

　店内はカウンター席だけでなく、テーブル席や個室も用意。2階は広々としており、家族そろっての食事や、接待などのビジネスシーンでも活躍しそうです。

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