さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「秋田のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年5月18日時点のものです。

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「秋田のラーメン店」人気ランキング

第2位：湯の台食堂

　第2位はにかほ市にある「湯の台食堂」でした。湯の台温泉バス停の目の前にあるこちらは、スープや麺、トッピングに至るまで全て手作りで無化調にこだわっているのが評判の人気店。「肉そば」「中華そば」を提供しており、味はいずれも「塩」と「醤油」から選べます。

　「肉そば」は丼一杯にチャーシューが盛られた一杯。チャーシューは2種あり、異なるうまみとやわらかさが楽しめ、お肉好きにはたまりません。一方「中華そば」は2種のチャーシューだけでなくネギ、ホウレンソウ、細めのメンマがトッピングされた定番のスタイル。営業日がやや不定のため、訪問する際は公式Twitterをチェックしてください。

【住所】〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251

第1位：末廣ラーメン本舗 秋田駅前店

　第1位は秋田市にある「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」でした。京都の老舗中華そば専門店「新福菜館」で修業した先代が、東北の地に合うように改良して店の味を作り出したのが始まりです。現在では県内屈指の名店として「末廣ラーメン本舗」の名が知られています。

　看板メニューは真っ黒なスープが特徴的な「中華そば」。豚骨や豚肉、鶏、野菜をふんだんに使いじっくり煮込んだスープは、複雑で濃厚なうまみが感じられると評判です。京都直送のたまりじょうゆを使用したカエシでキレとコクが加わり、より芳醇な香りに仕上がっています。カエシを使った「ヤキメシ」も人気で、「中華そば＆ヤキメシセット」のメニューもあります。

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目15-1

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