「山形のつけ麺」人気ランキングTOP20! 第1位は「麺藤田」【2023年5月18日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年5月18日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「山形のつけ麺」人気ランキング
第2位:つけ麺 心心
第2位は「つけ麺 心心」でした。「心心」は米沢市内に4店舗を持つ他、台湾にも店舗展開しているラーメングループです。メニューの種類に合わせて、太さや固さ、食感、風味を変えて製麺された麺が特徴。
ゲンコツ、背ガラ、豚足などを炊き込んだ秘伝スープも自慢です。チャーシュー、メンマ、味噌、ワンタンなども自家製というこだわりを持ちます。
【住所】〒992-0047 山形県米沢市徳町170-2
第1位:麺藤田
第1位は「麺藤田」でした。店名は「めんどうだ」と読み、JR山形駅から徒歩約3分にあります。店主は東京のつけ麺専門店の他、フランス料理店での修業経験もあるそうです。
鶏と魚介だしによるつけ汁はさらりとし、小麦の香る自家製太麺を引き立たせます。スープ割に加えて、卓上のカレー粉や自家製香辛料で味変が楽しめます。
【住所】〒900-0039 山形県山形市香澄町 1-7-1
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