【30代以下が選ぶ】最高にうまいと思う「ラーメンチェーン」ランキングTOP20! 第1位は「一蘭」【2023年1月調査結果】

Tweet
Share
LINE
Hatena

 ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、関東在住の30代以下を対象に「最高にうまいと思うラーメンチェーンは?」というテーマでアンケート調査を実施しました。

 全国規模のラーメンチェーンが集まる関東で、30代以下の人気を集めたのはどのチェーンだったのでしょうか? 早速、結果を見ていきましょう!

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

advertisement

調査概要

アンケート実施日2023年1月13日
調査対象関東在住30代以下の男女
advertisement

【30代以下が選ぶ】最高にうまいと思う「ラーメンチェーン」ランキング

画像はイメージです(画像:PIXTA
advertisement

第2位:天下一品

 第2位には、同率で2つのチェーン店がランクインしました。そのうちの一つは「天下一品」。1971年の屋台での創業から始まった、50年以上の歴史を持つラーメンチェーンです。

 一番の特徴は、鶏ガラをじっくり炊き上げて作る「こってり」スープ。その濃厚スープを作るために、工場では1日に1万6000キログラムもの鶏ガラを使用しているそうです。「こってり」のほか、透明感ある「あっさり」や、両者の中間の「屋台の味」など、味のレパートリーも充実しています。

advertisement

第2位:一風堂

 そして第2位のもう一つは、「一風堂」でした。一風堂は、1985年に福岡市で産声をあげた豚骨ラーメン店。関東への進出は、1994年に「新横浜ラーメン博物館」へ出店したのがはじまりで、今では海外にも多数の店舗を展開しています。

 豚骨のうまみを引き出した香り豊かな「白丸元味」は、創業当時の味を引き継ぎます。香味油と辛みそを加えた「赤丸新味」、ラー油や香油に加え肉味噌をトッピングしたスパイシーな「極からか麺」といった特徴あるメニューも魅力です。

advertisement

第1位:一蘭

 そして第1位は、「一蘭」でした。福岡市に本社がある豚骨ラーメンチェーンで、創業は1960年。国内のほか、アメリカや台湾、香港にも出店しています。

 辛味とうまみのある「赤い秘伝のたれ」や、豚骨のみを炊き出した臭みのないスープにより、奥深い味わいを作り出しているのが特徴。また、1席ごとに仕切られた「味集中カウンター」や、麺・だし・こってり度などの細かいオーダーシステムも、ラーメン通の支持を得ているようです。

 ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

アクセスランキング