レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「秋田県で人気のかつ丼」を紹介します。ランキングは、2023年6月13日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「秋田県のカツ丼の人気おすすめランキング」）

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秋田県のカツ丼の人気おすすめランキング

第2位：かつ丼多勝（国産ヒレカツ丼）

　第2位は「かつ丼多勝（国産ヒレカツ丼）」でした。「かつ丼多勝」は秋田市新屋朝日町、新屋駅から北へ進み雄物川を越えて少し行った所にあるとんかつ・かつ丼の専門店。アクセスは決して良くありませんが、遠方から多くのファンが訪れるにぎわいの絶えない有名店です。そんな同店の「国産ヒレカツ丼」は、林SPFやとんかつ専用のパン粉、オリジナルブレンドのダシ、あきたこまちなど厳選された素材を丁寧な仕事で仕上げた一品。やわらかく脂の甘みがたっぷり詰まったカツとトロトロ半熟卵が一つになった味わいは、絶品の一言です。

第1位：吉兵衛（カツ丼）

　第1位は「吉兵衛（カツ丼）」でした。「吉兵衛」は横手市十文字町植田字下羽場にある定食屋。コスパ抜群と評判のお店で、地元の人はもちろん、県外からも噂を聞きつけた多くの人が来店する人気店です。そんな同店の「カツ丼」は、カツが二段重ねになった圧巻のボリュームが特徴。カツは豚肉本来の味わいと脂の甘みのバランスが良く、ほど良く甘めのタレ、ふんわり仕上がった半熟卵も濃すぎず薄すぎずの絶妙な味わい。秋田を訪れたら必ず堪能したい一品です。

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