「杉並区のつけ麺」人気ランキングTOP20! 第1位は「丸長 荻窪本店」【2023年6月16日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「杉並区のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月16日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「杉並区のつけ麺」人気ランキング
第2位:らぁめん山と樹
第2位は「らぁめん山と樹」でした。かつてイタリア料理を修行していた店長は、八王子の名店「らーめん楓」に約10年勤めたのち、2017年に高円寺南の環七通り沿いに出店しました。
鶏ガラをベースに、昆布やかつお節、煮干しなどを加えたスープは、さっぱりと酸味が効いていて思わず飲み干したくなります。また、北海道産小麦「春よ恋」だけを使用した自家製の多加水麺も、もちもちと弾力があり食べ応えがあります。
【住所】東京都杉並区高円寺南5-21-7 高円寺マンション107
第1位:丸長 荻窪本店
第1位は「丸長 荻窪本店」でした。1948年に創業した老舗で、全国の「大勝軒」系の源流として知られています。
いわゆる丸長系といえば、ツルツルつやつやの麺と醤油ダレが定番。加えて、荻窪本店のつけ汁は黒コショウがぴりっと効いてスパイシーで、細切りのチャーシューが蓋をするように乗っているのが特徴です。
【住所】東京都杉並区荻窪4-31-12
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